Voci dalla Tavola
Storie di persone che hanno scelto di rallentare, connettersi e celebrare la bellezza del quotidiano.
"Ho riscoperto la gioia del pranzo domenicale. Niente fretta, solo chiacchiere e sapori veri che sanno di casa."
Giulia R.
Milano
"L'estetica di Vivora mi ha ispirato a curare la mia dispensa. Ora è un piacere aprire gli sportelli e vedere ordine e bellezza."
Marco B.
Firenze
"Non si parla di rinunce, ma di qualità. Il cibo ha un'energia diversa quando è scelto con amore e consapevolezza."
Elena S.
RomaDomande Frequenti
Seguire le stagioni significa gustare il cibo nel suo momento di massima energia e sapore. È un atto di rispetto per i cicli della natura e per il proprio corpo.
Cercate il contrasto naturale. Il viola del radicchio con il verde dell'insalata, l'arancione della zucca con il bianco della burrata. I colori sono nutrienti per gli occhi.
È la sensazione di leggerezza e vitalità dopo un pasto. Cibo non processato, fresco e preparato con calma dona energia immediata senza appesantire la mente.
Consigliamo sempre i mercati rionali e i piccoli produttori locali. Lì vive l'anima italiana e si trovano gli ingredienti più autentici.
Luce calda, materiali naturali (legno, lino), fiori freschi e, soprattutto, spegnere i telefoni. Il silenzio o la musica dolce sono i migliori condimenti.